terça-feira, 25 de março de 2025

Geopolítica da salmonela... Do fentanil aos ovos... Ou: a subversão das galinhas...






As tramóias admiráveis do Trump colocaram em evidencia, além das papagaiadas imperiais, a obsessão dos norte americanos tanto pelo ópio (fentanil) como pelos ovos... E mais: o papel social das galinhas no mundo...

Dizem que no deserto da California, em Tijuana e etc, e por toda a imensa fronteira dos USA com o México, se está traficando dúzias, centenas e até milhares de dúzias de ovos. Que há ovos brancos, caipiras, galados e até azuis. OK! Mas, e o que foi feito com o esotérico e divinizado Peyote? E com os sagrados cogumelos da Maria Sabina? Seria uma flagrante desmoralização daquelas trupes violentas, famosas & místicas de contrabandistas de "drugs"?... Ou os ovos estariam sendo um álibi? Estariam turbinados? O ópio dos velhos burocratas chineses (mandarins) estaria entrando na Nova Jerusalém através da gema?

Ovos mexicanos e ovos turcos na mesa dos gringos. Galinhas astecas e otomanas... Ah! Los huevos rancheros da Cidade do México e Os ovos escalfados de Istambul... 

O que seria do mundo sem as galinhas? Sem o cocorococó da elites, da política e das granjas?

Sem o sunny-side up? Sem os omeletes? Sem os ovos mexidos? Os cozidos e os mal passados? Sem os pasteizinhos de Belém, nos subterrâneos dos conventos? E sem as tortillas espanholas, nas arquibancadas das touradas?

E há 'personal trailers', altero-filistas e brutamontes por aí, que comem e recomendam ingerir até seis por dia. Já, os nutricionistas, mais modestos e cautelosos e, os sanitaristas, não prescrevem mais de dois por semana... E, mesmo assim, sempre com um alerta tanto para com o colesterol como para com a salmonela... (E nem vou falar da imensa maioria que, vivendo numa miséria do caralho, só conseguem comer Um, durante a festa judaica (páscoa), ou então, quando assaltam algum galinheiro na beira das estradas...)

Salmonela? Um dia ainda escreverei um mantra ou uma Ode à salmonela...














Nenhum comentário:

Postar um comentário